Quão comum é a deficiência de vitamina B12?
How common is vitamin B-12 deficiency?
O que o estudo mostra
A revisão reúne dados sobre a frequência e as causas da deficiência de vitamina B12 para discutir se o enriquecimento da farinha ajudaria. Em grandes levantamentos nos Estados Unidos e no Reino Unido, cerca de 6% das pessoas com 60 anos ou mais têm deficiência, e perto de 20% têm níveis no limite, com aumento conforme a idade. Em países em desenvolvimento a deficiência é bem mais comum e começa cedo. Nos mais jovens, a principal causa é o baixo consumo de alimentos de origem animal; nos mais velhos, a dificuldade de absorver a vitamina dos alimentos. Os autores acham provável que o enriquecimento ajude, mas dizem faltar estudos de intervenção que comprovem benefício funcional.
- Cerca de 6% das pessoas com 60 anos ou mais têm deficiência de B12.
- Perto de 20% dos idosos apresentam níveis no limite inferior.
- Com a idade, a absorção da B12 dos alimentos passa a ser a principal dificuldade.
Resumo escrito pelo Time Piantare a partir do estudo, para leitura em português. Não substitui o artigo nem uma consulta. Conteúdo educativo, não é diagnóstico.
Onde a Piantare cita este estudo
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A anamnese da Piantare leva 6 minutos e mostra por onde começar. Se ficou uma dúvida, o Time Piantare responde.